
El Ministerio de Salud sacó del mercado el lote LA8312BR de croissant Bauli con fecha de vencimiento el 30 de noviembre luego de identificar riesgo microbiológico de la bacteria salmonela.
A todos aquellos que hayan adquirido algún paquete de este lote, las autoridades recomiendan no consumirlo y devolverlo al punto de venta.
Solo se trata de la versión ‘5 cereali – latte fresco’, mientras que el resto de los productos Bauli no representa ningún riesgo para la salud
La salmonela no tifoidea causa más del 50% del total de infecciones gastrointestinales.
Esta bacteria es una de las causas más frecuentes de enfermedades transmitidas por los alimentos en el mundo industrializado.